У СУМі-11 пише:
ГІПЮ́Р, у, чол. Сорт мережива з опуклим узором. Розчервоніла коло печі Уляна ступав поруч Карпа, в тісній кофті з рожевого гіпюру (Василь Кучер, Трудна любов, 1960, 163).
Однак зацікавилась, яке ж походження цього слова. Звернулась в ЕСУМ, однак такого слова там не знайшла.